كرات الشيكولاته
المقادير:
2 ملعقه كبيرة زبد + 2 ملعقه كبيرة سكر + 4 ملاعق كويكر أوتس + 4 ملاعق جوز هند مبشور + 2 ملعقه كبيرة كاكاو + 2 ملعقه كبيرة لبن + نصف ملعقه صغيرة فانيليا + مكسرات مفريه (حسب الرغبه) +دسته أطباق ورق بليسيه
الطريقه:
توضع الزبدة على النار حتى تسيح
يضاف إليها اللبن والكاكاو والسكر ويعاد رفعه على النار حتى يذوب السكر تماماً
يرفع من على النار ويتركـ ليبرد ثمـ يضاف إليه الكويكر أوتس وثلاث ملاعق من جوز الهند والفانيليا والمكسرات ويقلب الخليط جيداً
يتمـ عمل عدة كور متساويه من الخليط السابق على أن تدحرج كل كرة على جوز الهند أو الشيكولاته الفورماسييل وتوضع قى ورق بليسيه
وترص فى طبق وتقدمـ كقطع جاتوة
Posts
No comments:
Post a Comment