فيديو العرب

Friday, October 31, 2008

العيش البوري

المقادير
4/3 كوب دقيق
4/3 كوب دقيق قمح
4/3 كوب ماء دافىء
4/3 ملعقة طعام زيت
الطريقة
تعجن جميع المقادير مع بعضها .



تشكل العجينة على شكل دوائر بحجم عين جمل (الجوز).



تفرد العجينة، ثم تقلى بالزيت حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.

No comments:

Post a Comment

المواضيع المتعلقة